「凌思潼,之前做动物造型面包的备忘录还在吗?」

        当覃元元告诉穆可想先学好动物造型面包之後,穆可如此问道。

        她甚至没有追问覃元元突然改变想法的原因,凌思潼不做任何表情,拿出平板就把备忘录分享给了覃元元,然後看着这两个人其乐融融地讨论着备料与步骤。

        感情真好啊,凌思潼心想。

        她浅换一口气,目不斜视地盯着平板,同步也在复习。

        每个周六与周日,在准备好店里面当天要贩售的商品之後,就是穆可的教学时间。

        在穆可顶下这家面包店之前,凌思潼在这家店里原本就只是打工X质的面包师傅,日子过得平平淡淡,但她很喜欢这样的生活。後来,随着老店传出要被收购的消息,店里开始弥漫着不安与流言。人心浮动,大部分的人都选择离开,店里也冷清了下来。

        现在,穆可成为老板,凌思潼的身份突然就改变了,她多了一个「助教」的头衔,这意味着,她必须协助穆可,帮忙照顾和教好仅剩的新人,也就是覃元元。

        这年头要找到愿意认真学习的员工真的是太困难了,穆可对覃元元格外关照,生怕她也提出辞呈。

        「这种造型面包不宜过度发酵,否则细节会模糊,耳朵或鼻子可能走样。」穆可微笑着说道:「总之,你先专心学技巧,像是烤sE掌握之类的细节,都需要经验和手感,之前失败也没关系,我们一起找原因,把基础打好。」

        「谢谢穆可!」

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