虽然这种改造暂时有些影响制作食物和吃饭,但所有人都很支持。
特别是一群负责做饭的nV人,都对徐晨简单描述的场景非常期待。
忙忙碌碌中,火塘也在一天天发生巨大的变化。
以前围满一圈的大大小小薰的乌漆嘛黑的石头石板被一道半米高的整齐石墙代替。
而火塘也从一个直径两米多,并不规则的凌乱圆形变成了一个长三米宽两米的四四方方的长方形。
靠洞壁一侧,和火塘连在一起的是一排四口火灶。
为了更加充分利用火塘,他在改造的同时不断改进设计方案,专门在火塘四周预留了一些用来固定木头的位置,将来打算在火塘上方安装一个木架,既可以用来燻r0U烤r0U,还可以用来装吊钩,挂上陶锅煮食物。
吊锅这种古老的炊具,是老百姓的智慧结晶。
因为只要火塘有火,吊锅的食物就能持续不断加热。
上午把J杀好,放进吊锅里面慢慢炖,到晚上就能炖的软烂浓香。
虽然随着生活水平不断改善,广大农村的生活习惯也在发生巨大的改变,炉具灶具也在快速更新换代,但在云贵川渝一带,很多山区农村依旧是保留着传统的生活习惯。
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