等油锅葱香爆出,饺子就被投到了水中。
而等水锅又一次沸腾,油锅也迎来了鲜虾。
苏晓瓷只扒拉了几下,就盖上锅盖,任由那混着葱油香的热意将虾焖熟。
只剩大概一炷香时间,但苏晓瓷没有丝毫忙乱。
两口锅,两种菜肴,都被安排得明明白白,井然有序,最后竟同时完成,时机绝佳。
一锅热气冲冲的海胆水饺,软滑而不烂;
一锅香气腾腾的葱油焖虾,弹嫩而不老。
两道菜的卖相皆佳,众人不禁松了一口气,再猛吸一大口那诱人香气。
再看苏晓瓷的案板和配菜盘,全部干干净净的,所有食材用量居然都正好,没有丝毫浪费。
就连她现揪的那几根葱——也是葱绿切做葱花加入饺子馅儿提鲜,葱白熬成焖虾的葱油,各得其所,片叶不留。
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