只不过，多人组队也有着他们自己的弊端，就像白启云和香菱现在遇到的难题一样。
“香菱，宫保鸡丁你打算做什么样式的。”
宫保鸡丁作为璃月厨师资格证明的考核菜式之一，在璃月自然有着极为深厚的影响力。
光是这一道菜便发展出了数十种做法，不过在如此众多的数量中，犹以其中三种最为让人接受。
以重视呈现肉质鲜嫩程度的古璃月菜做法，用辣椒增香提味的川味做法，以及在料理中加入变化，使得料理带有更加开胃的酸辣味道做法。
第一种自然是白家酒楼最为擅长的类型，也是璃月最为传统的做法。
第二种则是香菱最拿手的做法，甚至在万民堂中，这道宫保鸡丁可以说是排的上前五的名菜。
而第三种，则是近年来受到大众好评的新式改良版。
如果说要以讨好评委口味标准选择做法的话，那毫无疑问选择第三种最为合适，毕竟在场的评委最年迈的也只有四十多岁而已，正好处在这种改良菜式的浪潮之中，也更愿意接受新料理。
可白启云和香菱在这方面却并不是十分拿手，毕竟术业有专攻。
“做法嘛....我觉得都可以吧，毕竟只是海选赛。”
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