店铺又是自己的，其实试错成本很低。
至於开什麽店，苏杭b较倾向於N茶店和烤r0U店。
原因很简单。
挣钱！
这两项绝对是餐饮各行业中，利润排在前三的存在。
N茶店就不说了，哪怕是某些28、38的N茶，其实单论食材成本，绝对不超过5元，更多的还是店面和人工的成本。
利润基本上在80%以上。
烤r0U也一样。
打个b方，一盘卖38-48左右的厚切猪五花，300g左右，有良心点的，成本10元左右，丧良心的3元左右就能做到。
苏杭上辈子因为身T原因，不怎麽敢在外面吃饭，所以专门研究过美食这一块，专门研究过一些酱料和烤r0U的腌渍方法。
尤其重生回来，不管开什麽店，在装修设计和营销方式上苏杭都可以做到遥遥领先，甚至本来在2013年才逐渐会出现的网红店，苏杭也可以先一步打造出来。
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