“顺。”朱瀚道，“这摊口不写字，只看脚。”
不一会儿，又来了两个气鼓鼓的人。
一个卖馄饨的抱怨旁边卖豆花的：“你汤锅冒气，把我的面皮熏黏了！”豆花摊的也不服：“你风门开得大，吹我桌！”
第一千二百五十三章让不是弱，是会听
“拿来。”朱瀚指他们各自的勺子，“这回不用走，用‘收’——谁先收得住勺上的水不洒，谁得让一寸。”
“勺子能收什么？”馄饨摊主皱眉。
“你把勺当心。”顾辰把一盏温水递给他，“你勺一抖，心就洒。你把水稳住，风也稳。”
两人半信半疑照做。刚开始，馄饨摊主勺子抖得像条鱼，豆花摊主倒是稳了两下。
第三回，两人都找着了窍门：不是死憋，是把手腕悬在一条看不见的线里，慢慢停。
水没洒，嘴也没再洒。白榆趁机把“缓”的牌塞给他们：“挂你们摊后头——记住，汤先缓，气再顺。”
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