5—8分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—70℃，这时就可以吃到可口饭菜了。
自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热，如同我们在暖气上热饭的原理一样。
自热盒饭的餐盒中的饭菜在经过125℃的高温杀菌后，真空包装在饭盒里。食用时加热5-8分钟后，饭菜即可完全热透，不会使菜变糟，保证食用时原汁原味，也有营养。
而这种自热口粮的种类也是颇为丰富。
像菌菇牛肉饭：搭配大块牛肉和香菇，酱汁浓郁，香气扑鼻民。
黄焖鸡块饭：鸡肉软糯入骨，汁浓味美，米饭粒粒分明。
广味香肠饭：含有酒香和糖香的广式腊肠，风味独特民。
梅菜扣肉饭：梅菜与扣肉搭配，肥而不腻，口感独特。
外婆菜炒蛋饭：外婆菜与炒蛋结合，味道鲜美，富有家常风味。
回锅肉饭：回锅肉香气四溢，搭配豌豆等蔬菜，风味独特、.
酸豇豆肉沫饭：酸辣开胃，肉沫与酸豇豆完美结合。
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