第二天，《大夏厨王争霸赛》第二轮。
有了昨天的惊艳亮相，今天现场的气氛截然不同。
再没人敢小瞧陈宇。
主持人林悦也学乖了，开场白极尽吹捧之能事，直接将陈宇捧到了“厨艺之神”的高度。
“各位，今天的比赛主题，非常特殊！”
林悦提高了声调，卖着关子，“那就是——以素仿荤！”
用素菜，做出肉的味道和形态。
这个题目一出，不少厨师都露出了成竹在胸的笑容。
这是素斋里的经典考题，早有无数成熟的菜品。
用豆制品做成素鸡、素鸭，用面筋做成素肉，用猴头菇模拟肉的口感……
这些都是常规操作。
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