楚月笑着回答,“等下你吃了就知道了。”
有人剥花生,有人敲核桃,楚月在期间用红糖做了一些浓稠度很高的红糖水。
凝固后的冰粉本身没有味道,主要靠红糖水调味。
花生核桃敲碎,脆脆的声音大大丰富其中的口感。
除此之外,还可以另外加入一些水果。
比如夏季的西瓜、香桃、李子……切碎成小颗粒,酸酸甜甜,让冰粉的味道变得更好。
在冰封凝固的期间,夏晓兰和王秀兰洗了碗筷,并帮楚月收拾了厨房,走出来看他们做冰粉。
楚月拿出一个小碗,先挖了一勺透明的跟玻璃一样的冰粉,先淋上一圈红糖水,再撒上一层花生核桃碎碎、葡萄干,再铺上一层水果。
一碗色彩丰富,又酸甜可口的冰粉,就做好了。
放在夏天吃,再适合不过。
“真漂亮啊……这小水果一放,立马变得好看了!”夏晓兰发出啧啧称奇的声音,“比奶油蛋糕店里的蛋糕还漂亮。”
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