至于猪头和肠子,陈国泰准备将其做成卤味。
虽然卤味已经传承千年,但在现在的民间仍然是稀罕物和奢侈物。
而陈国泰却很难忘记前世经常吃的卤猪头和卤大肠的美妙滋味。
并且他的空间里有着几大箱已经配好各种香料的不同风味卤料包。
说话之间,兄弟俩已经走进了自己家的院子。
“六哥七哥,你们拿了这么多东西回来呀?铁锅里的水已经烧开了,现在我们怎么做?”
七妹从厨房里跑出来说道。
“我来清洗猪头,你俩兑点热水,先用草木灰反复清洗猪肠,最后再用这个东西清洗。”
陈国泰从碗柜里拿出一个罐头瓶子,指着里面的小苏打粉末说道。
清洗猪肠本来是用面粉效果最佳,可是现实中的面粉非常珍贵,陈国泰肯定不可能当着弟弟妹妹的面进行如此‘逆天’的操作。
内容未完,下一页继续阅读